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招聘岗位一:调味品研发员

【岗位职责】
1、负责新产品的研究开发、包括配方、生产工艺的制定、产品技术指标、保质期等的确定,保证产品的技术可行性,法规及质量要求的符合性。
2、实施新产品开发流程的每一具体技术环节,包括原辅材料的技术评估、法规符合性的评估、实验室试验、上线验证、稳定性试验等制定产品标准,建立并完善产品配方、工艺技术资料优化配方、工艺,不断提高产品质量和降低产品成本建立和维护研究开发的技术文件和数据库。
3、 能够独立研发腌制料、酱料产品,熟悉调味品生产工艺和各类参数、能独立完成调味品安全量产的工艺过程、熟悉调味品生产设备以及 原料供应商。
4、有效地沟通能力,与客户或者供应商的沟通,各部门之间的沟通。
【任职要求】
1、食品科学、生物工程等相关专业本科或以上学历、对风味敏感;。
2、3-5年调味品产品开发经验,了解食品研究开发流程、熟悉掌握调味品类原料属性;
3、具有食品安全意识,熟悉有关的食品法律法规;了解食品研发有关的试验设备仪器,能独立完成有关操作;
4、熟悉ISO9001,HACCP和GMP、组织协调能力及分析、解决问题能力;
5、人品端正,踏实能干,。团队合作性强,有较好的沟通能力;
6、思想活跃,有开发产品的创意。
公司名称:今特食品(上海)腾讯分分彩--上海酱料研发中心

招聘岗位二:餐饮食品研发工程师

职位描述:

餐饮食品研发工程师

研发方向:餐饮中液料、酱料、粉料等相关研发。

任职要求:

1、本科(含)以上学历,食品工程相关专业;

腾讯分分彩登陆2、了解香辛料、酱汁、油脂等特性,1-3年以上工作经验;有大型酱料食品研发工作经验者优先考虑;

3、具有餐饮类相关培训经历,执有食品工程相关专业证件;

4、较熟悉全国餐饮市场,对餐饮市场动向有敏锐的嗅觉;

岗位职责:

1、根据公司新品开发目标,进行新产品的开发及现有产品的改进工作,产品搭配及创意设计等;

2、熟悉产品中涉及的酱料原料标准,操作流程及成品标准;

腾讯分分彩登陆3、具有较强的跨部门合作,沟通能力。


招聘岗位三:研发经理助理(食品)

岗位职责:

腾讯分分彩登陆1、负责协助酱料新产品研发及工艺改良;

2、负责协助制定酱料产品生产、烹制SOP,推进、监督标准的执行;

3、负责提供酱料技术支持,面向市场形成专业和标准化的整体方案;

4、负责调味料、调味酱包香料及香精)等配方设计、并提供稳定性实验和技术可行性分析报告整理;
5、负责协助所负责上级(经理)的日常行政事宜;
6、完成上级安排的其他工作。

任职要求:

1、本科及以上学历,食品相关专业;
2、较强的团队管理及沟通能力;
3、8年及以上食品分析经验


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