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酸菜鱼调料包,酸菜鱼酱料 
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酸菜鱼调料包,酸菜鱼酱料包,

 酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑.酸菜鱼的美味正式因为其用料的讲究,现在市面上新研发的复合型调料即可以保证口感的正宗,而且使用方便。

  有了今特酸菜鱼味调味料,你私人的味道定制专家!专业从事中餐、火锅、小吃、方便食品料包拌面调味料、酱料包拌面调味料、蔬菜包拌面调味料生产加工,味道你说了算!

  公司拥有“食品药监局”颁发的QS方便食品、QS蔬菜制品、QS拌面调味料的全国工业产品生产许可证,并通过质量体系ISO22000:2005。今特品牌家庭装系列产品已登陆部分地区各大超市。

  今特食品生产的调料品种繁多,种类齐全,可根据您的口味要求定制,也可来样加工贴牌,调料批发量大从优。

酸菜鱼操作细节。

鱼肉腌制:鱼肉泡水化冰,沥干水份,切成大小厚薄均匀

的鱼片(4厘米见方每片)再次沥干水份。。

每千克鱼肉加85克腌制料、5克姜茸、5克蒜茸、10-15克

食用油。充分搅拌均匀即可。要求:冬天2小时以上,其它

腾讯分分彩登陆一小时以上。保存要放保鲜柜,密封保存。+

2高汤调制:秘制高汤和开水的比例为1:70,

鸡味调味料每

千克高汤添加5克,充分调匀。。

3配菜:小份150-200克。

娃娃菜、卷心菜、油麦菜、油

菜(青菜)。菌类:金针菇、白玉菇、平菇、木耳。豆制品:

干豆腐皮。西红柿、老坛酸菜圣女果

大份200-250克。。


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